Receta de Sándwich Vegano de Queso a la parrilla

El mejor sándwich vegano de queso a la parrilla hecho con pan tostado con mantequilla y nuestro delicioso queso vegano a la parrilla – ¡solo se necesitan tres ingredientes!

El queso casero se conserva bien en la nevera o en el congelador, ¡así hay menos tiempo entre el antojo y la comida! Es especialmente delicioso con un plato de sopa.

Ingredientes

• 2 rebanadas grandes de pan vegano de su elección 
• 15 g de mantequilla vegana 
• 50 g de queso cheddar vegano

Elaboración

1. Calentar una sartén antiadherente de tamaño medio a fuego medio.
2. Mientras tanto, unte con mantequilla ambos lados del pan.
3. Una vez que la sartén esté caliente, añada el pan y tueste ligeramente por ambos lados (unos 1-2 minutos); esto desarrollará el sabor y el crujido en ambos lados del sándwich.
4. Retira el pan de la sartén y extiende media capa gruesa de queso cheddar vegano en un lado de ambas rebanadas de pan. A continuación, dobla las rebanadas en forma de sándwich (con el queso en el centro).
5. Vuelva a colocar el sándwich en la sartén y siga tostándolo a fuego medio, dándole la vuelta varias veces, hasta que ambos lados estén dorados y crujientes y el queso parezca derretido (unos 5-8 minutos más, reduzca el fuego si se cocina demasiado rápido).
   Disfrútalo caliente del calor. Va muy bien con la sopa.

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